Basilicata, eccellenza da scoprire

L’Olio Extravergine di Oliva Vulture DOP viene prodotto sulle pendici del Monte Vùlture, antico vulcano inattivo situato nella Basilicata nord-orientale al confine con la Campania e la Puglia, a 60 km dal mare. La zona di produzione identificata dal disciplinare di produzione comprende i comuni di Melfi, Rapolla, Barile, Atella, Rionero in Vulture, Ripacandida, Maschito, Ginestra, Venosa.

L’origine vulcanica del terreno, un microclima omogeneo, la presenza di una cultivar autoctona capace di dare grande qualità, l’Ogliarola del Vùlture, e una tradizione tramandata fino ad oggi sono garanzia di una produzione di eccellenza.